एनसीईआरटी समाधान कक्षा 11 रसायन अध्याय 1 रसायन विज्ञान की कुछ मूल अवधारणाएँ

द्रव्य की तीन भौतिक अवस्थाएँ संभव हैं:
(i) ठोस- ठोस का निश्चित आयतन और निश्चित आकार होता है।
(ii) द्रव- द्रव का निश्चित आयतन होता है, परंतु आकार निश्चित नहीं होता है।
(iii) गैस- गैस का आयतन या आकार कुछ भी निश्चित नही रहता।

प्राप्त कार्बन डाइऑक्साइड की मात्र का परिकलन कीजिए।
जब
(i) 1 मोल कार्बन को हवा में जलाया जाता है और
(ii) 1 मोल कार्बन को 16g ऑक्सीजन में जलाया जाता है।
उत्तर :
कार्बन के दहन की संतुलित अभिक्रिया को इस प्रकार लिखा जा सकता है:
(i) संतुलित समीकरण के अनुसार, 1 मोल ऑक्सीजन (वायु) में कार्बन का 1 मोल जलकर 1 मोल कार्बन डाइऑक्साइड बनाता है।
(ii) प्रश्न के अनुसार केवल 16 ग्राम डाइऑक्सीजन उपलब्ध है। अतः यह 0.5 मोल कार्बन से अभिक्रिया करके 22 ग्राम कार्बन डाइऑक्साइड देगा। इसलिए, यह एक सीमित अभिकारक है।
इस प्रकार, 16 ग्राम डाइऑक्सीजन कार्बन के केवल 0.5 मोल के साथ मिलकर 22 ग्राम कार्बन डाइऑक्साइड देता है।

प्रत्येक पदार्थ के विशिष्ट या अभिलाक्षणिक गुणधर्म होते हैं। इन गुणधर्मों को दो वर्गों में वर्गीकृत किया जा सकता है- भौतिक गुणधर्म उदाहरणार्थ रंग, गंध, गलनांक, क्वथनांक, घनत्व आदि और रासायनिक गुणधर्म जैसे संघटन ज्वलनशीलता, अम्ल, क्षार इत्यादि के साथ अभिक्रियाशीलता। भौतिक गुणधर्मों को पदार्थ की पहचान या संघटन को परिवर्तित किए बिना मापा या देखा जा सकता है। रासायनिक गुणधर्मों को मापने या देखने के लिए रासायनिक परिवर्तन का होना आवश्यक होता है।

सार्थक अंक वे अर्थपूर्ण अंक होते हैं जिन्हें निश्चितता के साथ जाना जाता है। वे एक प्रयोग या परिकलित मूल्य में अनिश्चितता का संकेत देते हैं। उदाहरण के लिए, यदि 15.6 एमएल एक प्रयोग का परिणाम है, तो 15 निश्चित है जबकि 6 अनिश्चित है, और महत्वपूर्ण अंकों की कुल संख्या 3 है।
इसलिए, महत्वपूर्ण अंक एक संख्या में अंकों की कुल संख्या के रूप में परिभाषित किए जाते हैं, जिसमें अंतिम अंक भी शामिल है जो परिणाम की अनिश्चितता का प्रतिनिधित्व करता है।

द्रव्यमान का SI मात्रक किलोग्राम (kg) है। 1 किलोग्राम को अंतरराष्ट्रीय प्रोटोटाइप के किलोग्राम के बराबर द्रव्यमान के रूप में परिभाषित किया गया है।

प्रश्न:
निम्नलिखित में सार्थक अंकों की संख्या बताइए:
(i) 0.0025 (ii) 208 (iii) 5005
(iv) 126,000 (v) 500.0 (vi) 2.0034
उत्तर:
(i) 0.0025; सार्थक अंकों की संख्या 2 है।
(ii) 208; सार्थक अंकों की संख्या 3 है।
(iii) 5005; सार्थक अंकों की संख्या 4 है।
(iv) 126,000; सार्थक अंकों की संख्या 6 है।
(v) 500.0; सार्थक अंकों की संख्या 3 है।
(vi) 2.0034; सार्थक अंकों की संख्या 5 है।