NIOS कक्षा 10 विज्ञान अध्याय 2 हमारे आसपास के द्रव्य

द्रव्य, विज्ञान के क्षेत्र में, किसी भी ऐसी सामग्री को कहा जाता है जिसमें द्रव्यमान होता है और जो गुरुत्वाकर्षण बल के प्रभाव में आती है। यह हमारे आसपास की हर चीज में मौजूद है, चाहे वह ठोस, द्रव, या गैसीय अवस्था में हो। द्रव्य का अध्ययन विज्ञान में इसलिए महत्वपूर्ण है क्योंकि यह हमें प्राकृतिक दुनिया के संगठन और क्रियाविधि को समझने में मदद करता है। इसके गुणों का ज्ञान नए मटेरियल्स के निर्माण, पर्यावरणीय संरक्षण, और विभिन्न तकनीकी अनुप्रयोगों में सुधार करने के लिए आवश्यक है।

द्रव्य तीन मुख्य अवस्थाओं में पाया जाता है: ठोस, द्रव, और गैस। प्रत्येक अवस्था की अपनी विशेषताएं होती हैं जैसे कि ठोस में निश्चित आकार और आयतन होता है, द्रव में निश्चित आयतन परंतु निश्चित आकार नहीं होता, और गैस में न तो निश्चित आकार होता है और न ही निश्चित आयतन। ये अवस्थाएँ तापमान और दाब के बदलावों के साथ परिवर्तित हो सकती हैं, जिसे अवस्था परिवर्तन कहा जाता है। इस ज्ञान का उपयोग विभिन्न उद्योगों में, जैसे कि खाद्य प्रसंस्करण और रासायनिक निर्माण में किया जाता है।

रासायनिक और भौतिक गुण
द्रव्य के गुणों को दो मुख्य श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: रासायनिक और भौतिक। रासायनिक गुण उन परिवर्तनों से संबंधित होते हैं जो एक पदार्थ की संरचना को बदल देते हैं, जैसे कि जंग लगना या दहन। भौतिक गुण, दूसरी ओर, ऐसे गुण होते हैं जो पदार्थ की भौतिक स्थिति या उसके मापन से संबंधित होते हैं जैसे कि घनत्व, गलनांक, और क्वथनांक। इन गुणों की समझ हमें विभिन्न पदार्थों का उपयोग करने और उन्हें प्रभावी ढंग से नियंत्रित करने में सक्षम बनाती है।

द्रव्य को तीन प्रमुख श्रेणियों में विभाजित किया जा सकता है: तत्व, यौगिक, और मिश्रण। तत्व सबसे सरल प्रकार के द्रव्य होते हैं जिन्हें और अधिक सरल पदार्थों में नहीं तोड़ा जा सकता। यौगिक दो या दो से अधिक तत्वों के रासायनिक संयोजन होते हैं। मिश्रण दो या दो से अधिक पदार्थों का भौतिक संयोजन होता है, जिन्हें भौतिक विधियों से अलग किया जा सकता है। इस विभाजन की समझ हमें प्राकृतिक और मानव-निर्मित पदार्थों के साथ काम करने में मदद करती है।

द्रव्य के संरक्षण का नियम
द्रव्य के संरक्षण का नियम कहता है कि किसी भी रासायनिक प्रतिक्रिया या भौतिक परिवर्तन में द्रव्य की मात्रा स्थिर रहती है। इसका मतलब है कि द्रव्य न तो सृजित किया जा सकता है और न ही नष्ट किया जा सकता है, यह केवल एक रूप से दूसरे रूप में परिवर्तित होता है। यह सिद्धांत पर्यावरण संरक्षण, संसाधन प्रबंधन, और स्थायी विकास के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह हमें यह समझने में मदद करता है कि हमारे संसाधनों का उपयोग कैसे किया जा सकता है और उन्हें कैसे संरक्षित किया जा सकता है।

हमारे आसपास का द्रव्य और उसके विभिन्न रूप पर्यावरण के साथ गहराई से जुड़े हुए हैं। द्रव्य के विभिन्न रूप पर्यावरणीय प्रक्रियाओं और पारिस्थितिकी तंत्रों में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। इसके उपयोग और निपटान के तरीके हमारे प्राकृतिक संसाधनों पर प्रभाव डालते हैं और पर्यावरणीय स्थिरता को प्रभावित करते हैं। इसलिए, यह महत्वपूर्ण है कि हम द्रव्य के संचालन और उसके पर्यावरणीय प्रभाव को समझें ताकि हम स्थायी भविष्य की ओर बढ़ सकें।